1178丹泉美

                                             丹泉美
 
                南丹中学09-9班 吴佳玲
 
 
        在咱们广西南丹啊，美，可是无时无刻不挂在嘴边的。不论是她那山清水秀、洞其多姿的自然美还是那神秘、奇特、勤劳并称的民俗美；或是那端庄举止颇为高尚的人性美；可最让我称赞的还是那物产美。
 
        朋友们，你们还记得一句广告词吗？“美在广西，妙在丹泉”，是的，接下来我就要给你介绍一瓶甜天下人之口的酒水——丹泉酒！
 
        在这里，无论是当地的人们，还是外来的宾客，他们最夸奖的还是这一口好的丹泉酒水。丹泉酒是广西名牌产品，多次荣获优质食品奖。2004年，被评为广西知名商品和消费者信得过产品，丹泉牌商标被认定为广西著名商标。或许大家还不知道吧，丹泉酒产于广西南丹县的城郊，地处云贵高原南缘，气候温和，年平均气温16.9 ℃，夏无酷暑，冬无严寒，正因为广西地处亚热带，由于受到炎热的气候条件的制约，难以生产优质名酒，南丹是广西区域性高寒山区，其得天独厚的酿酒条件在广西绝无仅能有，具有明显的区位优势，所以极适宜微生物群发酵、产酯产香，即可酿造优质大曲酒。
 
        每逢过节、送礼，丹泉酒是人际交往的一道完美的拱桥。“为什么咱们的丹泉酒会如此的受欢迎呢?”哦！原来是这样：丹泉酒是以高粱、小麦、大米、糯米、玉米等五种粮食为原料，配以林海覆盖的丹泉洞优质泉水，采用传统的酱香型白酒生产工艺酿造，经长期贮存而成，得天独厚的自然条件和优良的技术工艺，赋予丹泉酒“酱香突出，入口醇和，空杯留香，回味悠长”的独特风格，并且酿出来的酒水干净、清澈、透明。它绝对是目前我们指手可望的优良产品，并且是我们广西的独特饮品，它是外界不可超越的一道门槛。
 
        丹泉酒不仅是一款优等的饮品，还是一款可口的保健品，主要源于它的材料，在高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食中，都有很高的营养价值，里面的大米：它的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，而糙米中的无机盐，膳食纤维，B族维生素；糯米：它的主要功能是温补睥胃，所以一些脾弱气虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，吃了后会周身发热，起到御寒,滋补的作用；还有就是玉米：玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为維生素A，它具有防癌作用，研究人员指出，玉米含有的黄体素,玉米黄质可以对抗眼睛老化……五种营养值都很高的料食在一起酿出来的酒，肯定也是一款人人都喜爱的保健品。
 
        记得爸爸跟我说他第一次喝丹泉酒的感觉，他说：“这酒好啊，53度，度度填人心啊，刚进口时，先是酒水的凉，没多久这酒呀，给人的感觉就像一股热浪，前置鼻头，后置心口啊！它正可谓是一对勇猛的武士直往前冲，非要你心服口服的叫好才罢休似的，喝完整个人都精神焕发。
 
        丹泉酒还有着阳光一段史实，丹泉酒历史悠久。相传南丹产酒始于秦汉，兴于隋唐，盛于清明。“鳌岫云低太一坛，武皇斋洁不胜欢。长生碧字期亲署，延寿丹泉许细看。”广西籍唐代大诗人曹唐曾如此描写汉武大帝于宫中用丹泉宴请王母的场景。果然，丹泉酒的确是名副其实啊。就拿它的价钱来说，每瓶都要好几百。有些人说：“这是‘敲诈、抢钱’”之类的，听到、看到这些现象我想说，如果你真的慢慢品尝一口丹泉米酒，细细观察它的酒品，我坚信你对它的看法一定会有所改观。老实说，这酒绝对是一分钱一分货的，在酒厂上班的工作人员选入的高粱、小麦、大米、糯米、玉米等五种粮食都是一些上中之上的货，所以它的价格，一定合乎于常理。
 
        朋友们，让我们为了快乐，为了健康，一起享用这甘甜的丹泉酒水吧！广西丹泉酒水，你——值得拥有！最后让我们用最嘹亮的嗓喉喊出我们的丹泉口号：“丹泉，天生好酒”。