南 丹 的 栗
南丹中学10-7何欣莹
不必再赞扬南丹万众瞩目的山山水水,不必再说南丹美妙多姿的民族风情,也不必说南丹众人皆知的淳朴民风,单单说南丹独一独二的特产—罗富吾隘板栗.当你尝到南丹的甜板栗时,你就会赞不绝口,难以忘怀。
记得去年暑假的时候,去到外婆家玩耍了一个月,每天清晨醒来,鸟儿都似乎已经习惯依偎在我窗前那颗板栗树上向我“吱吱”不停的在歌唱着南丹特产的美味,向我传递着一丝丝情意,我伴随着鸟儿这银铃般美妙的歌声走到这颗大树的跟前,欣赏这些板栗的身影.它恰似那淳朴的南丹少女,它朴实无华,但是它给人们带来实实在在的好处.它自然的美,孕育着一个硕果累累的收获季节.秋风轻轻吹过板栗的脸颊,成熟的果园随风悠悠跃落在前些日子下雨而成的“小水池”中,那水池荡起一层层的涟漪,又一圈圈的渐渐消灭,泛黄的栗叶也不忘铺满大地.
我弯下腰,捡起栗.仔细的把它瞧了个遍.如果你是第一次见到它,那你可别被它的外形吓坏了,你要是选择远远的看它,它就是宛如许许多多的小刺猬正在树上嬉戏呢,而你要是想看清楚它的庐山真面目,就要“冒险”剥开它的外壳探个究竟.你就会恍然大悟,它就是我们平时吃到的栗子.你一定怎么想也想不到平时生活中所见到油光滑亮的甜栗子.就是这些长在树上的小“刺猬”吧!
当我研究得正起劲的时候,有个和我差不多大的邻居小孩子也被栗树给吸引过来了.她一边惊赞栗,一边向我宣传栗子的功效,她告诉我,栗子营养非常丰富,能够养胃健脾,补肾强筋,主治反胃不食等病症,可它同时也是美食佳品,聊着聊着,我们就说到栗子做一道美食尝尝,说到做美食,我这个搀猫一定会同意的。
于是,她带我到她家的厨房后就开始制作了,方法很简单.把10个栗子洗干净,放入开水锅中煮热后,去皮后,搅拌成粉,接着把洗干净的100克糯米放入清水里泡到米粒膨胀后,再放入锅中,再接着用火煮开后转小火煮30分钟,最后煮出来的美食,美到只能用五个字形容:色,香,味,具全!味道鲜美可口,香气扑鼻,让人看了就大开食欲。
我想此刻我对栗树的真切赞美油然而生,我将把这颗炽热的心奉献给它.
当人们品尝鲜美的栗时,当人们看到它收获时,也决不会忘记罗富吾隘的栗的美,也让人们记住南丹的美!
