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广西特产——丹泉酒

关键词:广西特产,南丹特产     我要发布新的信息
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        地处云贵高原南缘的河池市南丹县,是广西区域性高寒山区,夏无酷暑,冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以“桂西第一奇胜”赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的环境,使南丹成为全国罕见的纯生态白酒酿造产地之一。丹泉酒以“色泽清澈明亮、酱香突出、优雅细腻、酒体醇香、回味悠长、空杯留香”的风格著称。2003年,广西丹泉酒业成功改制,发展加快,为打造中国名牌、做强广西酒业奠定了坚实的基础,丹泉酒业提出了打造“广西第一,全国十强”的奋斗目标。
 丹泉酒历史悠久 闻名遐迩
 丹泉酒历史悠久。相传南丹产酒始于秦汉,兴于隋唐,盛于清明。汉代曾经流传着“汉武帝丹泉美酒宴王母”的故事。新中国成立后的1956年,政府出资将数十家传统民间酒坊收购合并,成立了国营南丹县酒厂。1964年,南丹酒厂被广西定为重点酒厂,“丹泉”的美名和芳香很快飘向全国各地,丹泉酒在北京、上海、天津、陕西、河南、山东等地供不应求。在1986年召开的广西名酒评比会上,丹泉酒以最高分一举夺冠,荣获广西优质食品奖。此后,丹泉酒荣获历届广西优质食品奖,被评为广西著名商标和消费者信得过产品,曾被送往中国驻前西德大使馆陈列。 

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